Gà ác là một trong những giống gà có chất lượng thịt cao, bổ dưỡng. Chúng thường được dùng để tiềm, hầm, nấu cháo… để bồi bổ sức khỏe. Bài viết này chúng ta cùng đi tìm hiểu về giống gà này trên nước Việt Nam, ngoài ra các bạn có thể tìm hiểu thêm tại: https://bgpride.org/ là một trong những trang mạng chuyên cung cấp các kiến thức về gà và cách nuôi gà hay, đặc biệt về những thông tin về các giống gà Mỹ nhập.
Gà Ác Giống
Gà Ác Là Giống Gà Gì?
Nguồn Gốc Của Gà Ác.
Gà ác hay còn gọi là gà Ô Cốt Kê là giống gà của Việt Nam. Chúng là giống gà được được nuôi đầu tiên tại một số tỉnh miền Tây Nam Bộ như: Long An, Tiền Giang, Trà Vinh…
Hiện nay chúng được nuôi khá phổ biến trên cả nước, chúng được người dân tin tưởng chăn nuôi vì giá trị dinh dưỡng cao, mang lại hiệu quả về kinh tế hơn so với một số giống gà ta thả vườn tại Việt Nam.
Gà Ác Lai
- Đặc Điểm Của Gà Ác.
Ngoại Hình.
Gà ác là giống gà sở hữu bộ lông màu trắng toàn thân, lông của chúng ở dạng tơi, xù chứ không giống như các giống gà khác được xếp kín vào người.
Khác với bộ lông, toàn thân của gà ác có màu đen như: da, xương, mắt, chân… tuy nhiên, thịt của chúng khi nấu lên có màu vàng giống hầu hết các giống gà thả vườn khác.
Chân gà ác có màu đen, chúng là giống gà có 5 ngón chân và lông mọc xen kẽ giữa các vảy chân. Đôi chân nhỏ và ngắn giống dòng gà tre rặc.
Gà Ác Con
Giá Trị Dinh Dưỡng.
Gà ác có giá trị dinh dưỡng từ thịt cao. Theo Đông Y, thịt gà ác có vị ngọt, mặn, có thuộc tính hơi ấm, vị thịt thơm, ẩm tính, không có chất độc. Được dùng để bồi bổ cơ thể đặc biệt có công hiệu bổ gan, thận, ích khí bổ huyết và một số bệnh phụ nữ về kinh nguyệt.
Thịt gà ác còn chứa các amino acid cần thiết cho cơ thể gồm Lysine, methionine, histidine… giúp tăng cường miễn dịch, chống lão hóa, chúng được xem như một phương thuốc từ ngày xưa.
Gà Ác Vĩnh Quý
Công Dụng Của Gà Ác.
Gà ác tiềm thuốc bắc là một trong những vị thuốc của y học Đông Y, chúng thường được dùng cho bữa ăn của vua chúa thời phong kiến. Đến nay, nhiều gia đình dã nhận biết được giá trị của chúng và chúng được nuôi rộng rãi trên cả nước trong các hộ gia đình. Gà Ác tiềm thuốc Bắc có công dụng rất hiệu quả như: giảm thiểu Cholesterol trong máu, tăng cường khả năng của thận, giảm thiểu sự lão hóa của các tế bào, bổ phổi, tăng cường tuần hoàn máu, bồi bổ sức khỏe cho người bị bệnh. Y học cổ truyền cho rằng thịt gà ác có tác dụng tốt đối với gan, thận, khí huyết nên chúng thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị một số bệnh, có thể xem như chúng là một loại thực phẩm chức năng của người xưa.
Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc
Giá Gà Ác Bao Nhiêu? Mua Gà Ác Ở Đâu?
Giá gà Ác hiện nay giao động từ 120.000-160.000/kg thịt. Đối với gà giống giao động từ 300.000-500.000/cặp trưởng thành và 100.000-200.000/cặp gà 3-4 tháng tuổi.
Để mua thịt gà ác chất lượng các bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng uy tín hoặc các siêu thị như Coopmart, BigC…
Giống gà ác hiện nay được bán rất rộng rãi trên cả nước, một số cơ sở uy tín mọi người có thể tham khảo như: Trại Gà Minh Trí (Miền Nam), Trại Gà Thiên Ân (Miền Bắc), Trại Gà Tân Phước (Miền Trung).
Để tham khảo thêm cái giống gà và nơi cung cấp gà đá uy tín tại TP.HCM các bạn có thể xem tại: https://traigaminhtri.com/ .
Trên đây là tổng hợp các thông tin về giống gà Ác. Hy vọng qua bài viết này có thể gửi đến cho các bạn nhiều kiến thức hơn để phục vụ trong những nhu cầu cuộc sống.